Diet merupakan pengaturan makanan yang dikonsumsi seseorang untuk mencapai hidup sehat. Biasanya diet identik dengan penurunan berat badan. Padahal sebenarnya diet lebih luas karena berhubungan dengan pengaturan pola makan. Orang-orang yang menderita penyakit seperti diabetes juga dianjurkan untuk diet. Ada makanan atau minuman yang dilarang untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Menu diet dan pola makan yang tepat adalah kunci agar gejala diabetes bisa teratasi.
Diabetes merupakan penyakit berbahaya yang jika tidak ditangani bisa menyebabkan penyakit serius seperti komplikasi, stroke, gagal ginjal, jantung, dan lain sebagainya. Makanan yang dikonsumsi sehari-hari harus tepat agar kadar gula darah di tubuh tidak meningkat. Dibandingkan orang sehat, penderita diabetes tidak memiliki banyak pilihan makanan. Berikut ini adalah menu dan juga pola makan yang harus diterapkan oleh penderitanya:
Jenis Makanan
Jenis makanan merupakan poin terpenting saat menjalankan diet untuk penderita diabetes. Anda tidak boleh memilih makanan yang mengandung karbohidrat sederhana karena bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Contoh sumber karbohidrat sederhana yaitu kentang, nasi putih, roti, jagung, pasta, mie, dan makanan dari tepung lainnya. Penderita diabetes lebih disarankan untuk mengonsumsi makanan sumber karbohidrat kompleks seperti roti gandum, oatmeal, nasi merah, buah, sayur, dan sejenisnya. Kandungan gulanya lebih sedikit sehingga kadar gula darah tubuh lebih stabil.
Bukan hanya makanan berkarbohidrat saja, Anda juga tidak boleh mengonsumsi minuman yang mengandung gula tinggi. Beberapa di antaranya seperti susu kental manis dan makanan ringan. Hindari juga untuk mengonsumsi makanan berlemak seperti fast food, makanan olahan, dan gorengan. Pilihan makanan penderita diabetes memang terbilang terbatas sehingga Anda harus membiasakan diri.
Jumlah Makanan
Hal selanjutnya yang perlu diperhatikan oleh penderita diabetes adalah jumlah makanan. Perlu Anda ketahui bahwa makanan sebelumnya bukan tidak boleh dimakan sama sekali namun jumlahnya saja harus dibatasi. Pasalnya setiap orang memiliki kebutuhan kalori yang berbeda-beda. Biasanya kebutuhan kalori seseorang tergantung dari jenis kelamin, berat badan, usia, tinggi badan, aktivitas, dan kondisi kesehatan. Anda perlu melakukan konsultasi dengan ahli gizi untuk menentukan berapa jumlah kalori yang dibutuhkan dan apa saja makanan yang tepat untuk dipilih.
Waktu Makan
Waktu makan juga perlu diperhatikan untuk menjaga tubuh penderita diabetes tetap baik. Mereka sama sekali tidak boleh melewatkan waktu makan. Pasalnya melewatkan waktu makan bisa membuat kelaparan sehingga di waktu makan selanjutnya apa yang dimakan cenderung lebih banyak. Terlalu banyak makan setelah sebelumnya tidak makan, kurang baik untuk penderita diabetes. Anda wajib makan sebanyak tiga kali sehari yaitu pagi, siang, dan malam. Jangan lupa camilan sehat di sela-sela waktu makan.
Menu Makanan
Menu diet yang direkomendasikan untuk Anda yaitu sebagai berikut:
- Sarapan
Sarapan dilakukan mulai dari pukul 06.00-08.00 pagi. Menu makanannya yaitu roti gandum dua yang diisi telur ceplok atau oatmeal sebanyak 3 sendok takar.
- Makan siang
Makan siang mulai dari jam 12.00-13.00 siang. Menunya yaitu makanan pokok nasi merah, lauk ayam rebus dan tumis buncis, serat berupa wortel dan sup kacang merah.
- Makan malam
Makan malam dilakukan antara pukul 19.00-20.00 malam. Anda bisa menggunakan nasi merah, sop ikan patin, dan sayur bayam.
- Camilan
Biasanya waktu mengkonsumsi camilan yaitu sekitar jam 10.00, 16.00, dan 21.00. Beberapa camilan yang bisa dipilih yaitu buah, bubur kacang hijau, biskuit gandum, dan yogurt.
Itulah pembahasan mengenai menu diet dan juga pola makan yang harus diterapkan oleh penderita diabetes. Memang sulit menjalankan diet apabila Anda tidak memiliki ilmunya. Namun tenang saja karena ada aplikasi Sirka yang akan membantu Anda. Aplikasi berbasis mobile dan website ini membantu Anda menangani masalah diet, termasuk untuk penderita diabetes. Mereka akan merekomendasikan menu apa yang sehat untuk Anda. Lebih lengkap dan jelasnya mengenai Sirka, langsung saja kunjungi website www.sirka.io.
